据理解，日前在北京公布的《2011中国白领膳食身体健康白皮书》表明，39%的白领膳食结构不合理，每天主食摄入量严重不足250克，其中女性主食摄取严重不足的比例高达60%，远高于男性的18%。调查结果还表明，有59%的白领是因为节食，担忧长胖而增加主食摄取，还有27%指出感觉较少不吃主食没关系；有四成白领享有3种或以上的不当饮食习惯，如用餐没有规律、常常不吃夜宵、不吃早餐等。

　　昨日，记者从湖北省体检中心了解到，近年来年长白领女性因节食造成低血糖、低血压、胃病、贫血的情况更加多，甚至因此经常出现了一些老年疾病例如骨质疏松等年轻化的趋势。　　该中心副主任刘慧玲说道，少见到20多岁的白领女性为了节食，不吃早餐，较少不吃主食，小跑几步就气喘吁吁，爬到几层楼梯就眼前浑身，来医院一坎：低血糖、低血压、脑可供血严重不足、记忆力消退等等。

　　她说道，主食主要还包括大米、白面、玉米及其制品以及薯类食品，它所获取的碳水化合物是人体所须要主要能量的来源，根据中国居民均衡膳食宝塔的拒绝，成年人每天不应摄取250克-400克的谷类、薯类等主食，如果摄入量过于，不会造成体质上升，耐受性能力、新陈代谢能力差，免疫力低落等等。

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